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哲学者たちのワンダーランド 様相の十七世紀
上野 修
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からだの中の外界 腸のふしぎ
上野川 修一
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デカルト、ホッブズ、スピノザ 哲学する十七世紀
上野 修
近代哲学の祖とされ、「心身二元論」に拠ったデカルト。国家契約説をとなえ、「万人の万人に対する戦争」で知られるホッブズ。「神即自然」を主張したスピノザ。十七世紀の哲学シーンを彩る三人の思索は、動乱期のヨーロッパを…
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〈私〉の哲学 を哲学する
永井 均,入不二 基義,上野 修,青山 拓央
爆笑問題のニッポンの教養 人間は考える腸である 腸管免疫学
太田 光,田中 裕二,上野川 修一
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スピノザの世界
上野 修
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賢い食べ物は免疫力を上げる
上野川 修一
科学的に実証!食生活のひと工夫で免疫力は上がる!! 脂肪の摂取過剰、たんぱく質の摂取不足は免疫力を下げ、ビタミン、ミネラル、乳酸菌は免疫力を上げる。最新の免疫情報など、すべて科学的な根拠に基づく書き下ろし!! …
食品アレルギー なぜ起こる?どう防ぐ?
上野川 修一,芦澤 泰偉,伊川 英雄
全てのアレルギ-は食品アレルギ-に始まる異物を排除しようとする免疫機構は、腸から吸収する食物に対しては本来働かないようになっている。その機構に異常が生じた食品アレルギ-の仕組みと対策を探る。
食品と生体防御
村上 浩紀,上野川 修一,遠藤 茂樹
食品とアレルギーおよび自己免疫疾患、食品による免疫系の賦活、栄養と生体防御、食品由来の機能性因子の評価法など、食品と生体のダイナミックな相互作用を解説。
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