食品アレルギー　なぜ起こる？どう防ぐ？

内容紹介

全てのアレルギ－は食品アレルギ－に始まる異物を排除しようとする免疫機構は、腸から吸収する食物に対しては本来働かないようになっている。その機構に異常が生じた食品アレルギ－の仕組みと対策を探る。

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製品情報

製品名	食品アレルギー　なぜ起こる？どう防ぐ？
著者名	著：上野川　修一　装丁：芦澤　泰偉　装画：伊川　英雄
発売日	1992年09月14日
価格	定価：726円（本体660円）
ISBN	978-4-06-132936-2
通巻番号	936
判型	新書
ページ数	184ページ
シリーズ	ブルーバックス

著者紹介

著：上野川　修一（カミノガワ　シュウイチ）

装丁：芦澤　泰偉（アシザワ　タイイ）

装画：伊川　英雄（イカワ　ヒデオ）

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