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目次
- 〈1章 鉄板麺レシピ〉
- きつねうどん、鶏南蛮そば、タンメン、ソース焼きそば、ナポリタン、カルボナーラ、ボンゴレ etc.
- 〈2章 ちゃちゃっと作れるシンプル麺〉
- 梅バターあえ麺、トマトめんつゆのもずくそば、あさりとクレソンの汁ビーフン、レモンクリームパスタ etc.
- 〈3章 意外なおいしさ 変わり麺〉
- 春菊のかきあげうどん、豚ばら肉みそのじゃじゃ麺風、牛肉と香菜のフォー、アボカドとツナマヨのそうめん etc.
- 〈4章 まとめ作りで、いつでも手軽に本格麺〉
- 【牛肉の甘辛煮】→肉うどん、おろしそば、【蒸し鶏】→中華あえ麺、卵とじうどん、【簡単ミートソース】→スパゲッティミートソース、釜揚げうどん 温玉のせ etc.
製品情報
製品名 | こだわり麺 ラクチンおいしい! |
---|---|
著者名 | 著:堤 人美 |
発売日 | 2017年03月17日 |
価格 | 定価:1,320円(本体1,200円) |
ISBN | 978-4-06-299691-4 |
判型 | B5 |
ページ数 | 80ページ |
シリーズ | 講談社のお料理BOOK |
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