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5つの味から決める! ラクラク献立

 いままで献立といえば、素材や調理法などからまず主菜を選んで、
それと重ならない副菜を選ぶのが一般的でした。
 でも肉じゃがとおひたしなど、しょうゆ味のおかずを二つ選んでしまうと、
味が単調になって、それぞれのおいしさが引き立ちません。
 本書では、しょっぱい味(しょうゆ、塩、みそ)、酸っぱい味、辛い味、
クリーム味、甘い味と、おかずを味別にサッと検索できます。
同じ味が重ならないように、好みの主菜と副菜を2品選べば献立が完成。
 つくりやすくて、家族が喜ぶ定番おかず89品から選べます。
味にメリハリがあると食べあきず、組み合わせに悩む時間もいりません。
 それぞれの味つけのコツや、献立の疑問にこたえるコラム付き。
毎日の「何つくろう?」から解放される、大活躍まちがいなしの一冊です!