粉のお菓子、果物のお菓子

講談社+α文庫
コナノオカシクダモノノオカシ
粉のお菓子、果物のお菓子
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内容紹介

私は粉を使ってきつね色に焼くお菓子が得意 素朴な焼きっぱなしの粉の表情に魅かれて焼き続け、おすすめしたいレシピが増えました。フランスの田舎、アメリカの地方で出会った素朴で飽きない43のおいしさ

製品情報

製品名 粉のお菓子、果物のお菓子
著者名 著:堀井 和子
発売日 2008年09月20日
価格 定価 : 本体781円(税別)
ISBN 978-4-06-281227-6
判型 A6変型
ページ数 208ページ
シリーズ 講談社+α文庫
初出 文化出版局より1993年10月に刊行された「粉のお菓子、果物のお菓子」を文庫化に際し、大幅に再編集したもの。