内容紹介
マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして初公開! 肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる。玄米菜食をおいしく続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な料理がいっぱいです。
マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして初公開!
肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる
玄米菜食をおいしく続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な料理がいっぱいです。
Part1 野菜と味わう 玄米ごはん
Part2 パンとパスタも 野菜で楽しむ
Part3 野菜だけで作る とっておきの一品
Part4 玄米に合う 小さな野菜おかず
製品情報
製品名 | 野菜と玄米 |
---|---|
著者名 | 著:月森 紀子 |
発売日 | 2004年02月25日 |
価格 | 定価 : 本体1,500円(税別) |
ISBN | 978-4-06-271574-4 |
判型 | B20取 |
ページ数 | 100ページ |
シリーズ | 講談社のお料理BOOK |
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