ＨＡＺＵＫＩのシュガー・アート　新しい砂糖細工の本

ハヅキノシュガーアートアタラシイサトウザイクノホン

著：ＨＡＺＵＫＩ

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内容紹介

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巻頭口絵　ＨＡＺＵＫＩのシュガー・アートの世界へようこそ
◆オリジナリティあふれる作品紹介
Chapter１　ＨＡＺＵＫＩの花絞りのすべて＜花絞りの基本＞
　　　　　　　ちいさなもの⇒大きなもの、一重⇒二重、　　　　　　　　　　　カラーの作り方、ノンパレルの使い方など、
　　　　　　　花パーツの基本テクニックから応用まで
Chapter２　着けて楽しむ　（アクセサリー類）
　　　　　　　ピアス、ネックレス、ブレスレット等
Chapter３　飾って楽しむ　（インテリア・生活雑貨類）
　　　　　　　フレーム、ボックス、時計等
Chapter４　飾っても食べても楽しめる
　　　　　　　ハッピーフラワーデコレーション　
　　　　　　　アイシングケーキ、アイシングクッキー、など。
　　　　　　　（ほか失敗も無駄にならない、シュガーパーツ飾り方食べ方例も）
Chapter５　基本情報＆エトセトラ
　　　　　　　アイシングクリームの基本情報、本書で紹介のクッキー型紙、Q&Aで、疑問解消！

製品情報

製品名	ＨＡＺＵＫＩのシュガー・アート　新しい砂糖細工の本
著者名	著：ＨＡＺＵＫＩ
発売日	2013年11月22日
価格	定価：1,430円（本体1,300円）
ISBN	978-4-06-218727-5
判型	B5変型
ページ数	80ページ

著者紹介

著：ＨＡＺＵＫＩ（ハヅキ）

スイーツアーティスト　1982年、兵庫県生まれ。成城大学文芸学部卒。卒業後はフードコーディネーターや通販番組食品部門の企画などの職に就き、食品扱いのスキルを積む。結婚を期に退職するとともにアイシングクッキーづくりを始める。身近な人々へのプレゼントから始めたが、クチコミで評判が広がり、ワークショップ活動も開始。デザインと技術の高さから、パネルや広告素材としても使われるようになった。広告素材としての提供には、ブランド『JILLSTUART（ジルスチュアート）』コレクションの周年企画などがある。さらに、『JILLSTUART』2012年春夏コレクションと秋冬コレクションにてシュガーアクセサリーを限定販売し好評を得る。
公式ＨＰ『ihaveasweettooth（仮）』　http://ihaveasweettooth.wix.com/home