HAZUKIのシュガー・アート 新しい砂糖細工の本

ハヅキノシュガーアートアタラシイサトウザイクノホン
HAZUKIのシュガー・アート 新しい砂糖細工の本
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内容紹介

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目次

  • 巻頭口絵 HAZUKIのシュガー・アートの世界へようこそ
  • ◆オリジナリティあふれる作品紹介
  • Chapter1 HAZUKIの花絞りのすべて<花絞りの基本>
  •        ちいさなもの⇒大きなもの、一重⇒二重、           カラーの作り方、ノンパレルの使い方など、
  •        花パーツの基本テクニックから応用まで
  • Chapter2 着けて楽しむ (アクセサリー類)
  •        ピアス、ネックレス、ブレスレット等
  • Chapter3 飾って楽しむ (インテリア・生活雑貨類)
  •        フレーム、ボックス、時計等
  • Chapter4 飾っても食べても楽しめる
  •        ハッピーフラワーデコレーション 
  •        アイシングケーキ、アイシングクッキー、など。
  •        (ほか失敗も無駄にならない、シュガーパーツ飾り方食べ方例も)
  • Chapter5 基本情報&エトセトラ
  •        アイシングクリームの基本情報、本書で紹介のクッキー型紙、Q&Aで、疑問解消!

製品情報

製品名 HAZUKIのシュガー・アート 新しい砂糖細工の本
著者名 著:HAZUKI
発売日 2013年11月22日
価格 定価:1,430円(本体1,300円)
ISBN 978-4-06-218727-5
判型 B5変型
ページ数 80ページ

著者紹介

著:HAZUKI(ハヅキ)

スイーツアーティスト 1982年、兵庫県生まれ。成城大学文芸学部卒。卒業後はフードコーディネーターや通販番組食品部門の企画などの職に就き、食品扱いのスキルを積む。結婚を期に退職するとともにアイシングクッキーづくりを始める。身近な人々へのプレゼントから始めたが、クチコミで評判が広がり、ワークショップ活動も開始。デザインと技術の高さから、パネルや広告素材としても使われるようになった。広告素材としての提供には、ブランド『JILLSTUART(ジル スチュアート)』コレクションの周年企画などがある。さらに、『JILLSTUART』2012年春夏コレクションと秋冬コレクションにてシュガーアクセサリーを限定販売し好評を得る。
公式HP『ihaveasweettooth(仮)』 http://ihaveasweettooth.wix.com/home