新・臨床栄養学

シンリンショウエイヨウガク
編：竹谷　豊　編：塚原　丘美　編：桑波田　雅士　編：阪上　浩
新・臨床栄養学
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目次

  • 第1編　栄養管理の基礎
  • 1.臨床栄養学の概念
  • 2.栄養管理
  • 3.栄養管理の記録
  • 4.食事と医薬品の相互作用
  • 第2編　病態別栄養管理
  • 5.栄養・代謝・内分泌系疾患
  • 6.循環器系疾患
  • 7.消化器系疾患
  • 8.腎・尿路系の疾患
  • 9.外科分野
  • 10.精神・神経疾患
  • 11.呼吸器疾患
  • 12.血液系疾患
  • 13.筋・骨格系疾患
  • 14.免疫・アレルギー疾患，皮膚系疾患
  • 15.悪性腫瘍
  • 16.乳幼児，小児疾患
  • 17.要介護者，身体・知的障害者
  • 付表：血液生化学検査・尿検査

製品情報

製品名 新・臨床栄養学
著者名 編：竹谷　豊　編：塚原　丘美　編：桑波田　雅士　編：阪上　浩
発売日 2016年01月27日
価格 定価：4,180円（本体3,800円）
ISBN 978-4-06-155384-2
判型 B5
ページ数 320ページ
シリーズ 栄養科学シリーズＮＥＸＴ

著者紹介

編：竹谷　豊（タケタニ　ユタカ）

徳島大学大学院　教授

編：塚原　丘美（ツカハラ　タカヨシ）

名古屋学芸大学　教授

編：桑波田　雅士（クワハタ　マサシ）

京都府立大学大学院　准教授

編：阪上　浩（サカウエ　ヒロシ）

徳島大学大学院　教授

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