食品や生体の有機化学に自信がつく教科書。 フルカラー化。 高校の化学一般から大学の専門科目への橋渡しをする、有機化学の入門書。 高校で有機化学未履修の学生にも理解できるよう基礎から記述。

１００近い化合物について逆合成と実際の合成経路、そして重要な反応の反応機構が示されており、多くの種類の反応・反応機構が学べる。比較的最近の学術論文をベースに構成されており、実用的でありながら参考書としても有用。

文献調査、溶媒の選択、反応スケールの選択、実験の進め方からはじめ、実験器具・装置、各種実験の基本操作を詳細に解説。さらに、廃試薬の廃棄法など周辺事項もしっかりサポート。これから実験を始める人、はじめたばかりの人…

研究者向け有機人名反応の参考書の改訂版 実際に使えるだけでなく、基礎も学べる。 最新の応用例＋引用文献が充実。さらに反応機構まで。 有機合成に携わる研究者は必ず持っていたい1冊。

ノーベル賞を受けたクロスカップリングも有機金属の反応。その話題に富む有機金属を、結合から反応、触媒機構まで、基礎を簡潔に、まんべんなく、しっかり解説。d軌道の結合や錯体の結晶場理論など誰もが理解に悩む点も実によくわかる…

若い研究者必読の有機反応機構の参考書。基礎から応用までを余すところなく解説。旧版で評価の高かった膨大な数の反応例に加え、新版では最近の反応例が充実。学生にも先端の研究者にもオススメの1冊。

食品や生体の有機化学に自信がつく教科書。高校の化学一般から大学の専門科目への橋渡しをする、有機化学の入門書。生体構成成分を理解できるよう基礎から記述し、専門に必要な内容を厳選。