なぜ、あなたの料理はちょっとマズイのか?

ナゼアナタノリョウリハチョットマズイノカ
著:小田 真規子 イラスト:大窪 史乃
  • 電子あり
なぜ、あなたの料理はちょっとマズイのか?
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内容紹介

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製品情報

製品名 なぜ、あなたの料理はちょっとマズイのか?
著者名 著:小田 真規子 イラスト:大窪 史乃
発売日 2024年10月25日
価格 定価:1,595円(本体1,450円)
ISBN 978-4-06-537637-9
判型 四六
ページ数 192ページ

著者紹介

著:小田 真規子(オダ マキコ)

料理研究家。フードディレクター。栄養士。「同じレシピでも、作る人によって仕上がりが全く違うものになる」という気付きから、誰もが作りやすく、おいしく健康的な料理提案を信条としている。1998年に独立、スタジオナッツを設立。テレビ、ラジオ、各媒体のwebサイトでオリジナルレシピを発表するほか、中学校技術・家庭教科書の料理監修や企業へのレシピ提案など、その活躍は多岐にわたり、著書は120冊を超える。近著に『午前7時の朝ごはん研究所』(ポプラ社)。

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