素敵に超簡単！　ポッキーケーキ　お菓子作り未経験でもすぐできる！

ステキニチョウカンタンポッキーケーキオカシヅクリミケイケンデモスグデキル

著：江崎　美惠子

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製品情報

製品名	素敵に超簡単！　ポッキーケーキ　お菓子作り未経験でもすぐできる！
著者名	著：江崎　美惠子
発売日	2023年11月09日
価格	定価：1,540円（本体1,400円）
ISBN	978-4-06-533608-3
判型	B5
ページ数	80ページ

著者紹介

著：江崎　美惠子（エザキ　ミエコ）

料理研究家・日本ソムリエ協会認定ソムリエ。兵庫県生まれ。甲南大学在学中に現・江崎グリコ会長・江崎勝久氏と結婚。一男二女に恵まれ、家事育児に専念するが、37歳のときに辻学園調理・製菓専門学校に入学し、調理師免許などを取得する。1991年より自宅で料理教室主宰。1996年に芦屋市内でシュガーデコレーションケーキの店と教室「江崎サロン・プレステージ」を、2003年には料理教室「プルミエキッチン＆スタジオ」を開く。フランス料理アカデミー日本支部会員。ソムリエ・ドヌール。
著書に『江崎美惠子の芦屋風味のおもてなし』（小学館スクウェア）、『ふたりでクッキング』『1週間システムクッキング』『芦屋スタイル』『人生楽しく仕切り直し』（以上、講談社）『江崎家へようこそ芦屋流おもてなし』（中央公論新社）などがある。