アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所
アマゾンノリョウリニンセカイイチノオイシイヲサガシテボクガイキツイタバショ
- 電子あり
内容紹介
食で世界を幸せにするために。
イタリア、スペイン、ペルー、アマゾン、そして日本
旅して料理して行動するシェフがおくる
新時代の“何でも見てやろう”
「激レアさんを連れてきた。」「朝日新聞」「AERA」他
メディアで話題騒然！ 新章大幅加筆！
「同世代の日本人にこんなガッツと行動力、
情熱と洞察力がある人がいたことに感嘆する」
スパイラルキャピタル マネージングパートナー
『入社一年目の教科書』著／岩瀬大輔
確信をもって燃える。太田さんは、
ジャンル分けする意味なんてない”地球の料理人”です！
「dancyu」編集長／植野広生
製品情報
| 製品名 | アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所 |
|---|---|
| 著者名 | 著：太田 哲雄 |
| 発売日 | 2020年10月15日 |
| 価格 | 定価：715円（本体650円） |
| ISBN | 978-4-06-519505-5 |
| 判型 | A6 |
| ページ数 | 320ページ |
| シリーズ | 講談社文庫 |
| 初出 | 本書は、2018年1月に小社より刊行された単行本を、加筆、修正して文庫化されました。 |
