どこにもない卵1個のスイーツレシピ

講談社のお料理BOOK
ドコニモナイタマゴイッコノスイーツレシピ
  • 電子あり
どこにもない卵1個のスイーツレシピ
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内容紹介

卵1個の配合で人気のお菓子が簡単にできる時短、材料、道具も最少、食べきりサイズなのもうれしい! からだにやさしいシンプルで美味しい定番&人気のお菓子が大集合。製作時間、材料費、日持ち情報付き。


美味しい、作りやすい、食べきりサイズ。
えっ、これが卵1個の配合でできるの!?
チョコレートケーキ、バターケーキ、クッキー、タルトも。

<本書の内容>
【Chapitre1】卵1個の焼き菓子
ガトー・オ・ショコラ/くるみとドライフルーツのケーキ/マーブルケーキ/タルトレット アマンディーヌ/さくさくサブレ/焼きチョコサブレ/フォンダンショコラ/カラメルバナナケーキ/季節のフルーツタルト/プティトマトのキッシュ/ガトー・オ・フレーズ/米粉の抹茶ロールケーキ/ル・ブラウニー/米粉の蒸しケーキ/プティどら/プティシュー/ふわふわパフケーキ/バゲットのフレンチトースト/プティパンケーキ/米粉のケーク・サレ/濃厚カマンベールチーズケーキ
【Chapitre2】卵1個の冷菓子
王道のプティプリン/極上ティラミス/とろける生ドーナツ/ハチミツレモンのレアチーズケーキ/フルーツのヨーグルトカスタード/フレッシュレモンのムース/フルーツジェラート
◎卵1個のサブレ 
◎お菓子物語/お菓子Q&A etc

製品情報

製品名 どこにもない卵1個のスイーツレシピ
著者名 著:柴川 日出子
発売日 2012年01月17日
価格 定価 : 本体1,000円(税別)
ISBN 978-4-06-299552-8
判型 B20取
ページ数 80ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

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