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リョウリザツガクズカンチョウリノギモン

著：渡邊　香春子

料理雑学図鑑　調理のギモン

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内容紹介

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製品情報

製品名	料理雑学図鑑　調理のギモン
著者名	著：渡邊　香春子
発売日	2008年07月18日
価格	定価：607円（本体552円）
ISBN	978-4-06-281212-2
判型	A6変型
ページ数	224ページ
シリーズ	講談社＋α文庫
初出	２００７年２月、弊社より刊行された「調理以前の料理のギモン」を改題し、文庫収録にあたり再編集したもの。

著者紹介

著：渡邊　香春子（ワタナベ　カズコ）

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