パティスリー ポタジエの 季節の野菜スイーツ

講談社のお料理BOOK
パティスリーポタジエノキセツノヤサイスイーツ
パティスリー ポタジエの 季節の野菜スイーツ
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内容紹介

超人気店のレシピを大公開。
新感覚スイーツは女性にやさしい!
四季おりおりの野菜たちがかわいい&ヘルシーに変身します。

季節野菜と伝統野菜のパワーがいっぱい。み~んなスイーツにしちゃお!
芽キャベツ/カリフラワー/玉ねぎ/ホワイトアスパラガス/菜の花/セロリ/グリーンピース/たけのこ/枝豆/きゅうり/オクラ/しょうが/みょうが/とうもろこし/赤パプリカ/ルバーブ/大和いも/かぼちゃ/にんじん/わさび/マッシュルーム/里いも/さつまいも/じゃがいも/ルッコラ/春菊/長ねぎ/だいこん/白菜/ごぼう/れんこん/ヤーコン/ゴーヤ/しいたけ/ピーマン/なす/トマト/ゆり根/とんぶり/打木赤皮甘栗かぼちゃ/落花生/三浦だいこん/万願寺とうがらし/島にんじん

製品情報

製品名 パティスリー ポタジエの 季節の野菜スイーツ
著者名 著:柿沢 安耶
発売日 2010年04月16日
価格 定価 : 本体1,500円(税別)
ISBN 978-4-06-278422-1
判型 B20取
ページ数 100ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK