和食の設計図

講談社のお料理BOOK
ワショクノセッケイズ
和食の設計図
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内容紹介

家庭料理は元気の素。システム化で、かんたん!美味しい!

献立の悩みはこれで解消!調理法×春夏秋冬の食材で。

製品情報

製品名 和食の設計図
著者名 著:野崎 洋光
発売日 2005年11月30日
価格 定価:1,760円(本体1,600円)
ISBN 978-4-06-271591-1
判型 B5変型
ページ数 96ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

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