神楽坂つきみ茶屋 禁断の盃と絶品江戸レシピ
カグラザカツキミヂャヤキンダンノサカズキトゼッピンエドレシピ
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内容紹介
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目次
- プロローグ 宙を飛ぶ本マグロの大トロ
- 第１章 禁断の盃と豆腐百珍
- 第２章 秋の味覚 白葡萄・松茸・鴨
- 第３章 江戸の定番 あったか箱膳料理
- 第４章 ハレの日の菊料理と栗ご飯
- 第５章 腕試しの江戸料理 結び豆腐
- エピローグ 幸福なる味噌汁の香り
製品情報
| 製品名 | 神楽坂つきみ茶屋 禁断の盃と絶品江戸レシピ |
|---|---|
| 著者名 | 著：斎藤 千輪 |
| 発売日 | 2021年01月15日 |
| 価格 | 定価：715円（本体650円） |
| ISBN | 978-4-06-522235-5 |
| 判型 | A6 |
| ページ数 | 304ページ |
| シリーズ | 講談社文庫 |
