日本料理の真髄

講談社+α新書
ニホンリョウリノシンズイ
日本料理の真髄
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内容紹介

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製品情報

製品名 日本料理の真髄
著者名 著:阿部 孤柳
発売日 2006年08月23日
価格 定価:922円(本体838円)
ISBN 978-4-06-272392-3
判型 新書
ページ数 224ページ
シリーズ 講談社+α新書

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