玄米菜食

講談社のお料理BOOK
ゲンマイサイショク
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玄米菜食
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内容紹介

マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾! 肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる。野菜と玄米を中心にした食事を続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な新感覚のレシピがいっぱいです。


マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾!
肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる

野菜と玄米を中心にした食事を続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な新感覚のレシピがいっぱいです。

Part 1 人気の洋食メニューを ワンプレートで楽しむ
Part 2 毎日の食事を豊かにする 新感覚の洋風レシピ
Part 3 主菜にも副菜にもなる 野菜のボリュームおかず
Part 4 気軽なワンディッシュ ご飯、パスタ、パン

目次

  • Part 1 人気の洋食メニューを ワンプレートで楽しむ
  • Part 2 毎日の食事を豊かにする 新感覚の洋風レシピ
  • Part 3 主菜にも副菜にもなる 野菜のボリュームおかず
  • Part 4 気軽なワンディッシュ ご飯、パスタ、パン

製品情報

製品名 玄米菜食
著者名 著:月森 紀子
発売日 2004年11月18日
価格 定価 : 本体1,500円(税別)
ISBN 978-4-06-271587-4
判型 B20取
ページ数 100ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

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