玄米菜食

ゲンマイサイショク

著：月森　紀子

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内容紹介

マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾！　肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる。野菜と玄米を中心にした食事を続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な新感覚のレシピがいっぱいです。

マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾！
肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる

野菜と玄米を中心にした食事を続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な新感覚のレシピがいっぱいです。

Part 1　人気の洋食メニューを　ワンプレートで楽しむ
Part 2　毎日の食事を豊かにする　新感覚の洋風レシピ
Part 3　主菜にも副菜にもなる　野菜のボリュームおかず
Part 4　気軽なワンディッシュ　ご飯、パスタ、パン

製品情報

製品名	玄米菜食
著者名	著：月森　紀子
発売日	2004年11月18日
価格	定価：1,650円（本体1,500円）
ISBN	978-4-06-271587-4
判型	B20取
ページ数	100ページ
シリーズ	講談社のお料理ＢＯＯＫ