酒や料理のうしろには文化がある。フランス料理、イタリア料理から懐石、すし、クジラ・マグロ問題まで、「食」を楽しむためのおもしろエッセイ。ランキングや偏った「常識」から自由になって、酒のつまみに最適の、ちょっとすすんだ大人の「食こぼれ話」。うまい酒を飲みうまい肴を食べたいから、これを読む!
ランチの時間
気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている
ベイルート961時間(とそれに伴う321皿の料理)
ラズウェル細木の漫画エッセイ グルメ宝島 美味しい食の探検へ
腹ペコ騒動記 世界満腹食べ歩き
LAフード・ダイアリー
アマゾンの料理人
東京甘味食堂
珍饌会 露伴の食
忘れない味 「食べる」をめぐる27篇
いとしい人と、おいしい食卓
酔っぱらい読本
口福無限
世界文学「食」紀行
食魔 岡本かの子食文学傑作選
うまうまノート
食いものの恨み
食べるが勝ち!
スペインの食卓から
寿司屋の親父のひとり言
少年とグルメ
味覚の文学散歩
うまいものが食べたくて