世の中への扉 弁当づくりで身につく力

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世の中への扉 弁当づくりで身につく力
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製品情報

製品名 世の中への扉 弁当づくりで身につく力
著者名 著:竹下 和男
発売日 2012年10月25日
価格 定価:1,320円(本体1,200円)
ISBN 978-4-06-217952-2
判型 四六
ページ数 182ページ
シリーズ 世の中への扉

著者紹介

著:竹下 和男(タケシタ カズオ)

1949年、香川県生まれ。香川大学教育学部卒業。28年におよぶ小中教員・教育行政職を経て、2000年に綾南町(現・綾川町)立滝宮小学校校長に就任。同校で子どもだけで弁当を作る「弁当の日」を開始。この食育実践で、2003年に「地域に根ざした食育コンクール」最優秀賞(農林大臣賞)を受賞。同年から国分寺中学校校長、2008年から綾上中学校校長を勤め、2010年3月に定年退職。現在は「弁当の日」を全国に広げようと精力的に講演活動を行っている。
おもな著書に『“弁当の日”がやってきた』『台所に立つ子どもたち』(以上、自然食通信社)、『できる!を伸ばす“弁当の日”』(共同通信社)などがある。

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