うまいものが食べたくて

講談社文庫
ウマイモノガタベタクテ
著:金子 信雄 解説:殿山 泰司 装丁:菊地 信義 装画:桑原 伸之
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うまいものが食べたくて
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内容紹介

美味求真、うまい店と料理のコツを披露する食道楽記。読めば垂涎。店案内地図付き。俳優である著者の痛快無比な食物随筆! ーー今どき、ただ坐わっていて、うまいものが食べられる、というものではない。自分で探して、自分でつくる、それがいいのだ。美味を求めて三千里。蘊蓄を傾けて語る四季の味、台所での庖丁さばき、やっと見つけたうまい店など、俳優である著者の、痛快無比な食道楽記。この人に、この味あり。読めば垂涎。店案内地図付。

製品情報

製品名 うまいものが食べたくて
著者名 著:金子 信雄 解説:殿山 泰司 装丁:菊地 信義 装画:桑原 伸之
発売日 1984年01月09日
価格 定価:380円(本体345円)
ISBN 978-4-06-183161-2
判型 A6
ページ数 263ページ
シリーズ 講談社文庫

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