微生物制御の科学・工学・応用を詳細に解説。 微生物の生育から活性発現までを理解し、有効に利用するために重要となる微生物制御の基礎科学から工学的方法、具体的応用を解説。制御の視点からの初の成書。
オラフ教授式 理工系のたのしい英語プレゼン術77
カートハウス オラフ,上野 早苗,榊 ショウタ
紫外可視・蛍光分光法
築山 光一,星野 翔麻
土壌環境調査・分析法入門
田中 治夫,村田 智吉
はじめての無機材料化学
小澤 正邦
地球をめぐる不都合な物質 拡散する化学物質がもたらすもの
日本環境化学会
ノーベル賞を知る 3 物質の性質を大発見! ノーベル化学賞
若林 文高,講談社
量子化学 基礎から応用まで
金折 賢二
カラー図解 進化の教科書 第3巻 系統樹や生態から見た進化
カール・ジンマー,ダグラス.J・エムレン,更科 功,石川 牧子,国友 良樹
材料研究のための分光法
一村 信吾,橋本 哲,飯島 善時
解いて学ぶ! 食品衛生・食品安全 テキスト&問題集 第2版
藤井 建夫,塩見 一雄
ゲルの科学
長田 義仁,K・デュセック,柴山 充弘,浦山 健治
新版 X線反射率法入門
桜井 健次
食品微生物学の基礎
ビギナーのための微生物実験ラボガイド
新・微生物学
NPO法人日本バイオ技術教育学会 微生物学
休み時間の微生物学
井内史郎 微生物学
最新 環境浄化のための微生物学
好きになる微生物学
バイオのための微生物基礎知識 ヒトをとりまくミクロ生命体
バイオのための基礎微生物学
Q&Aで学ぶ やさしい微生物学
微生物工学