調理学実習

チョウリガクジッシュウ
著：楠　喜久枝　著：江上　一子　著：吉岡　慶子
調理学実習
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製品情報

製品名 調理学実習
著者名 著：楠　喜久枝　著：江上　一子　著：吉岡　慶子
発売日 1988年03月15日
価格 定価：2,756円（本体2,505円）
ISBN 978-4-06-139722-4
判型 B5
ページ数 224ページ

著者紹介

著：楠　喜久枝（クスノキ　キクエ）
著：江上　一子（エガミ　カズコ）
著：吉岡　慶子（ヨシオカ　ケイコ）

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