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田崎真也特製! ワインによく合うおつまみ手帖
田崎 真也
ワイン好き必見!手軽に作れるワインの肴! いつもの素材をちょっと工夫して、ワインに合うおつまみが作れる! 世界最高峰ソムリエのオリジナルレシピと、その料理に合うワインを詳細データとともに紹介!
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田崎真也の絶品お取り寄せ手帖
田崎 真也
テレビのロケ先や旅先で、田崎真也の足と舌で確かめて見つけたあの味、この味。極上のお取り寄せ本。 ●ご紹介したおいしいもの きじの卵/三陸海宝漬/いかしゅうまい/若狭甘鯛一夜干し/塩もずく/ワイン豚(とん)ほか87品
1000円ワインと50のレシピ
田崎 真也
ワインは自分流が楽しい
田崎 真也
天才か、努力型か!?ワイン漬けの日々から得た結論!! 10種類のワインがあったら、その銘柄をひとつひとつ言い当てることより、10種類の楽しみ方を見出すことのほうがずっと大事だ。楽しんでから覚えればいい ワインがよ…
毎日のワイン手帳
田崎 真也
ソムリエを楽しむ
田崎 真也
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