内容紹介
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目次
- ●はじめに
- ●人気シニア男性向け料理教室レポート「料理は楽しい!」
- ●1章 メインのおかず編
- …ハンバーグ、肉じゃが、とんかつ、生姜焼き、ロールキャベツ、鶏のから揚げ、鯖のみそ煮、鰤の照り焼き
- ●2章 丼・ご飯物・麺編
- …オムライス、ナポリタン、ハヤシライス、親子丼、チャーハン、しょうがご飯、ちらしずし
- ●3章 小さなおかず・汁もの編
- …レタス炒め、わけぎと油揚げのぬた、長芋のみそ汁、ミネストローネなど
- ●コラム
- ・シニア料理のポイント:塩分・糖分を控える裏ワザなど
- ・料理の基礎知識:料理用具の揃え方、包丁の握り方、野菜の切り方など
製品情報
製品名 | 男めし入門 60からの手習い |
---|---|
著者名 | 著:加藤 和子 |
発売日 | 2016年08月26日 |
価格 | 定価:1,485円(本体1,350円) |
ISBN | 978-4-06-299678-5 |
判型 | B5変型 |
ページ数 | 80ページ |
シリーズ | 講談社のお料理BOOK |