内容紹介
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目次
- 山本一力…「鰹の叩き」現代風
- 林望…冷製ペペロンチーノ
- 小泉武夫…焼き納豆
- 大島清…蒲公英ステーキ
- 羽仁進…3泊4日ポトフー
- 島田晴雄…オイスター風味の野菜炒め
- 舞の海秀平…石鯛のしゃぶしゃぶ
- 奥本大三郎…鯛の塩焼き
- グッチ裕三…「五香粉」風味のヤキソバ
- 佐藤蛾次郎…青魚のカレー風味揚げ
- わたせせいぞう…辛口の豚鍋
- 家森幸男…「カスピ海ヨーグルト」デイップ
- 嵐山光三郎…豆腐飯
製品情報
製品名 | 男が愉しむ料理入門 ―厨房でこそ男は若返る |
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著者名 | 著:丸谷 馨 |
発売日 | 2013年05月21日 |
価格 | 定価:922円(本体838円) |
ISBN | 978-4-06-272807-2 |
判型 | 新書 |
ページ数 | 192ページ |
シリーズ | 講談社+α新書 |