北東北のシンプルをあつめにいく

講談社の実用書
キタトウホクノシンプルヲアツメニイク
北東北のシンプルをあつめにいく
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内容紹介

きっと訪ねたくなる。もっと知りたくなる。
時間をかけて追いかけて白木のお櫃のしっとりと色がなじむように堀井さんちにしみこんでいく、日本の味とデザインたち。

堀井さんがとりこになった物もの。
とびきり温かな金萬/グミッとまとわりつくような秋田のいちじく/しゃきっとした歯ごたえのミズたたき/どこか澄んでいるイタヤ馬/誇らし気にすっと胸を反らしている、曲げわっぱのお櫃/リズミカルに編まれた竹笊/ユーモラスな田んぼの鷺/子供がいたら覚えさせたい、5月5日の笹巻き/あと、白玉、柏のお椀、まだまだ……。
なにより、秋田の母のきりたんぽ鍋!

製品情報

製品名 北東北のシンプルをあつめにいく
著者名 著:堀井 和子
発売日 2004年03月19日
価格 定価:1,650円(本体1,500円)
ISBN 978-4-06-212323-5
判型 四六
ページ数 224ページ
シリーズ 講談社の実用BOOK

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