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その他：中坊　幸弘　その他：寺本　房子

臨床栄養管理学総論

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内容紹介

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目次

1．臨床栄養学の基礎
2．臨床での栄養評価
3．症候別と病態別の栄養管理
4．治療食・介護食と栄養補給
5．医薬品と飲食物との相互作用
6．栄養ケアプランの作成と実施、点検・評価
7．栄養ケアマネジメントと栄養教育

製品情報

製品名	臨床栄養管理学総論
著者名	その他：中坊　幸弘　その他：寺本　房子
発売日	2005年04月20日
価格	定価：2,860円（本体2,600円）
ISBN	978-4-06-155334-7
判型	B5
ページ数	148ページ
シリーズ	栄養科学シリーズＮＥＸＴ

著者紹介

その他：中坊　幸弘（ナカボウ　ユキヒロ）

その他：寺本　房子（テラモト　フサコ）

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