カラー図解 生化学ノート 書く!塗る!わかる!

カラーズカイセイカガクノートカクヌルワカル
著:森 誠
  • 電子あり
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内容紹介

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目次

  • 第1章 生きるために必要な物質
  • 1.1 炭水化物/1.2 タンパク質/1.3 脂質/1.4 核酸/1.5 ビタミン/1.6 ミネラル
  • 第2章 体の中の化学反応
  • 2.1 酵素のはたらきかた/2.2 酵素の分類/2.3 補因子/2.4 酵素の反応速度
  • 第3章 タンパク質と遺伝子の関係
  • 3.1 遺伝情報の発現/3.2 遺伝情報の複製/3.3 遺伝子工学
  • 第4章 エネルギーを得るしくみ
  • 4.1 消化と吸収/4.2 糖質代謝/4.3 脂質代謝/4.4 アミノ酸代謝
  • 第5章 恒常性の維持
  • 5.1 ホルモン/5.2 神経/5.3 生体防御/5.4 窒素排泄
  • 附章 知って得する化学の知識
  • A.1 物質の構成/A.2 化学のことば/A.3 非共有結合の強さ/A.4 酸性とアルカリ性

製品情報

製品名 カラー図解 生化学ノート 書く!塗る!わかる!
著者名 著:森 誠
発売日 2013年11月29日
価格 定価:2,420円(本体2,200円)
ISBN 978-4-06-153887-0
判型 B5
ページ数 160ページ

著者紹介

著:森 誠(モリ マコト)

静岡大学大学院 農学研究科応用生物化学専攻 教授

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