デンマーク親善大使でもある行正り香さん。日本人は「衣食住」と言いますが、デンマーク人にとっては「住・食・衣」。デンマーク人にとっていちばん大事なのはどんな家でどう暮らすかということなのです。居心地のいい空間や時間、…

行正り香さんが和食を簡単にしてくれました！　覚えづらい調味料の配合や、調理時間・・・・・・和食のキモ、「塩かげん」と「火かげん」をルール化。「煮魚＝さ：み：し：さ同量・水２倍」（酒：みりん：しょうゆ：砂糖が…

行正さんならではのセンスとアイデアで、料理がおいしく見える！　場が楽しくなる！　おしゃれなテーブルコーディネートのお手本集

人気の持ちよりパーティーを、気軽にリーズナブルに、おいしく成功させる秘訣を行正さんが教えます！　最大のポイントは、「料理の分担をあらかじめ決めること」。１前菜、２サラダ、３メイン、４パスタ＆ごはん類、５デ…

人気料理研究家、行正り香さんによる初のインテリアブック。暮らしを楽しくするヒントがいっぱいの行正さんのおうちとスタジオを初公開。弥生さん、小雪さんのお部屋もお見せします。これまでの著作から伺い知れる、素敵な家…

シンプルな暮らしから生まれた簡単レシピ！　フードプロセッサーだけでできるセンス溢れる友人マイさんのお菓子を行正流にアレンジして紹介します。マイ＆行正さんちのインテリアも必見！ シンプルな暮らしから生まれた…