大人気!平野レミのアイデアレシピ集大成! 料理ゴコロが湧いてくる、アイデア満載の平野家レシピを一挙掲載! 驚きのアイデアと斬新な発想力で作られるレシピは、どれも簡単に作れて、なによりも豪華!

どれもカンタン！ レミ流が光る！すぐに作れるごちそう料理が満載。 ●実家伝来 牛トマ ●しじみの冬眠 ●明太子とトマトのとろり卵炒め ●かきのぺたんこ焼き ●ビーフストロガノフ ●パキスタン・チキン ●なすの姿蒸し・花椒（ホ…

料理で遊んで、笑って食事。 みんなが喜んで食べてくれると“シュフ”は幸せ。 “シュフ”が笑顔でいれば、うちじゅう明るい。 レミさんがあなたに贈る、とびきりおいしいお料理とエッセイ！

安く！手早く！おいしい！料理が満載。主婦でもある和田誠氏夫人、平野レミ氏がロングセラーを続けている“料理大会1”に引き続き数あるレパートリーの中から選び出した190点余りをまとめた第2弾。

文と絵と写真による肩のこらない海外旅行紀クルマで親子四人がパリ、スペイン、ローマへ。片田舎の道での思わぬ発見、親子の意外なコミュニケーション。旅の本来の面白さが満々。ユニーク夫婦の大人の絵本

簡単でうまい！と大評判のヒット作を公開。おもてなしにも、今夜のおかずにもなる料理をはじめ、酒の肴、スープ、サラダ、デザートなど、チャレンジ精神が生み出すユニークで手軽に作れる料理の数々を紹介。