「辻調」直伝 和食のコツ
ツジチョウジキデンワショクノコツ
内容紹介
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製品情報
| 製品名 | 「辻調」直伝 和食のコツ |
|---|---|
| 著者名 | 著：畑 耕一郎 |
| 発売日 | 2006年04月21日 |
| 価格 | 定価：713円（本体648円） |
| ISBN | 978-4-06-281013-5 |
| 判型 | A6変型 |
| ページ数 | 144ページ |
| シリーズ | 講談社＋α文庫 |
| 初出 | 小社より’００年に刊行された『「辻調」直伝 家庭の和食』と、’０１年に刊行された『「辻調」直伝 味とごはんと一汁一菜』を、文庫収録にあたり再編集したオリジナル版。 |
