決定版　落合務の基本のイタリアン

ケッテイバンオチアイツトムノキホンノイタリアン

自分メモ

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内容紹介

創刊！健康料理本
調理以前の料理の常識が満載！
みんなが作りたいイタリアンの定番！

「ラ・ベットラ」のうまさの秘密！
イタリア料理の基礎がわかる！
メニュー別で使いやすい！

大きくて見やすい文字　プロならではのコツがわかる
今さら人に聞けない料理の基本のキがわかる！