決定版 落合務の基本のイタリアン
ケッテイバンオチアイツトムノキホンノイタリアン

内容紹介
創刊!健康料理本
調理以前の料理の常識が満載!
みんなが作りたいイタリアンの定番!
「ラ・ベットラ」のうまさの秘密!
イタリア料理の基礎がわかる!
メニュー別で使いやすい!
大きくて見やすい文字 プロならではのコツがわかる
今さら人に聞けない料理の基本のキがわかる!
製品情報
製品名 | 決定版 落合務の基本のイタリアン |
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著者名 | 著:落合 務 |
発売日 | 2007年03月29日 |
価格 | 定価 : 本体1,200円(税別) |
ISBN | 978-4-06-280753-1 |
判型 | B5変型 |
ページ数 | 196ページ |
シリーズ | 今日から使えるシリーズ(実用) |