内容紹介
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目次
- 序章 ひと目で分かる和食器図鑑
- 1章 ここが知りたかった!和食器の素朴な疑問
- 2章 知って得する器選びマル秘常識
- 3章 和食器の使い方&お手入れの基本常識
- 4章 差をつける、盛り付け&テーブルコーディネイトのポイント
- 5章 料亭に行っても自慢できる、和食器のうんちく
- 6章 知っておきたい和食器カタログ
製品情報
製品名 | 内木孝一の一生使える器選び |
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著者名 | 著:内木 孝一 |
発売日 | 2008年08月30日 |
価格 | 定価:1,540円(本体1,400円) |
ISBN | 978-4-06-274281-8 |
判型 | A5 |
ページ数 | 130ページ |
シリーズ | 講談社の実用BOOK |