エッセンシャル タンパク質工学
エッセンシャルタンパクシツコウガク
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目次
- 第1章 序章
- 第2章 アミノ酸とタンパク質の構造と性質
- 2.1 アミノ酸の構造と性質
- 2.2 タンパク質の構造と性質
- 第3章 タンパク質の抽出・精製と分析
- 3.1 タンパク質の抽出と分離,濃縮
- 3.2 タンパク質の精製
- 3.3 ポリアクリルアミドゲル電気泳動によるタンパク質の純度評価
- 3.4 タンパク質の定量法
- 第4章 タンパク質の構造決定
- 4.1 一次構造の決定法
- 4.2 二次構造の決定法
- 4.3 高次構造の決定法
- 4.4 構造データベースの活用
- 第5章 タンパク質の生合成と分解
- 5.1 核酸の構造
- 5.2 複製
- 5.3 転写
- 5.4 翻訳
- 5.5 タンパク質の分解
- 第6章 タンパク質の構造形成と輸送
- 6.1 タンパク質の翻訳後修飾
- 6.2 分子シャペロンによるタンパク質のフォールディング
- 6.3 シグナルペプチドによるタンパク質の輸送とフォールディング
- 第7章 酵素としてのタンパク質
- 7.1 酵素の分類
- 7.2 活性化エネルギーと遷移状態
- 7.3 酵素反応速度論
- 7.4 酵素反応の反応機構
- 7.5 補酵素
- 7.6 酵素の阻害
- 7.7 酵素活性の制御
- 7.8 抗体酵素
- 第8章 遺伝子工学
- 8.1 遺伝子工学の基礎
- 8.2 遺伝子の増幅と分析法
- 8.3 遺伝子クローニング
- 8.4 遺伝子への変異導入法
- 第9章 遺伝子発現とタンパク質精製
- 9.1 原核細胞におけるタンパク質の発現
- 9.2 真核細胞におけるタンパク質の発現
- 9.3 発現タンパク質の精製
- 第10章 タンパク質工学の実際1―酵素としてのタンパク質
- 10.1 酵素工学を構成する技術
- 10.2 酵素の機能改変
- 10.3 タンパク質工学に基づく酵素の構造と機能の解析
- 第11章 タンパク質工学の実際2―機能/構造タンパク質
- 11.1 金属タンパク質
- 11.2 膜タンパク質
- 11.3 蛍光タンパク質
- 11.4 立体構造と機能の関係