ＮＥＸＴ応用栄養学実習
編：
木戸 康博
編：
小林 ゆき子
定価：2,860円（本体2,600円）
プラン作成、食品構成と献立作成からプランの実施・評価・修正・報告を重点的に学ぶ。栄養教育や臨床栄養、公衆栄養の実習の基礎技術を習得する。
※この製品は、品切重版未定となっております。
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