「板チョコで作る土屋公二の本格チョコレートブック」既刊・関連作品一覧

経験ゼロでもプロ顔負けのチョコレートが作れる本
難しいテンパリング作業なし！

材料はすべて簡単に手に入るものだし、道具も家庭のキッチンにあるもので充分。気軽な気持ちで、まずは作ってほしい。きっとチョコレートがもっともっと好きになるから。――（土屋公二）