「お菓子の基本大図鑑　ガトー・マルシェ」既刊・関連作品一覧

決定版！一流パティシエが手ほどきする、しあわせのスイートレシピ
基本のケーキから人気のケーキまで250種を徹底紹介
9つの基本生地から作るお菓子、冷たいデザート、チョコレート、コンフィズリー、プティ・フール、人気のライトケーキ、レストランのデザート、イースト菓子の基本から逸品までを収録。