地図で識る世界のワイン ソムリエ・ワインエキスパート試験対応

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地図で識る世界のワイン ソムリエ・ワインエキスパート試験対応
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内容紹介

ソムリエ、ワインエキスパートの試験に必須な知識である、ワインとワイン産地を地図帳として見やすく整理しています。世界の産地はもちろんのこと、今注目の北海道、長野、山梨など日本国内の産地も網羅しています。ワインスクールの監修も受け、ソムリエ・ワインエキスパート試験に対応しています。使いやすい白地図ページやメドック地方の格付け、フランスのセパージュ、ワイン法と品質分類などの資料ページも充実です。

目次

  • 1フランス 2ロワール渓谷 シャンパーニュ 3アルザス・ロレーヌ 4ブルゴーニュ&ボージョレ 5コート・ドール 6シャブリ/ジュブレ・シャンベルタン 7モレ・サン・ドニ/シャンボール・ミュジニィ/ヴージョ/ヴォーヌ・ロマネ 8コルトン/モンラッシュ 9コート・シャロネーズ/マコネ/ボージョレ 10コート・デュ・ローヌ 11ジュラ・サヴォワ/ラングドック・ルーション 12プロヴァンス&コルス 13ボルドー 14サンテミリオン/南西地区  15イタリア 16ピエモンテ 17ヴぇねと州/トスカーナ州  18スペイン 20ポルトガル 21ドイツ 22スイス/オーストリア 23ハンガリー/ギリシャ 24スロベニア/クロアチア 25ルーマニア/ブルガリア  25アメリカ 28カナダ/ニュージーランド 29オーストラリア 31南アフリカ 32チリ/アルゼンチン 33日本/北海道 34山梨/長野  資料編36メドック地区の格付けワイン 38イタリアD.O.P.(D.O.C.G)一覧 41フランスセパージュ 42シノニム一覧 44代表的ワイン産地のワイン法と品質分類 48フランスのブランデー産地  49白地図

製品情報

製品名 地図で識る世界のワイン ソムリエ・ワインエキスパート試験対応
著者名 作:西村 淳一
発売日 2017年08月02日
価格 定価 : 本体2,200円(税別)
ISBN 978-4-06-220793-5
判型 B5
ページ数 68ページ

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