家庭で作るおいしい羊肉料理 星付き&予約が取れない店のシェフが教える かんたん

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家庭で作るおいしい羊肉料理 星付き&予約が取れない店のシェフが教える かんたん
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製品情報

製品名 家庭で作るおいしい羊肉料理 星付き&予約が取れない店のシェフが教える かんたん
著者名 監:菊池 一弘 監:羊齧協会
発売日 2019年04月18日
価格 定価:1,650円(本体1,500円)
ISBN 978-4-06-515362-8
判型 A5
ページ数 96ページ

著者紹介

監:菊池 一弘(キクチ カズヒロ)

羊肉の消費者団体、羊齧協会代表。月例イベントは6年連続満員御礼。100席のチケットが3時間で売り切れる。会員数は全国に1700名。年に1度の羊愛の祭典「羊フェスタ」は3万人を動員する。本業はコミュニティ作りのプロとして各種団体のアドバイザー&講演を行う。業界へ好意的第三者として消費者の意見を届ける団体を作るのがライフワーク。株式会社場創総合研究所 代表取締役/一般社団法人来来県代表理事/オージーラムPR大使(ラムバサダー)/ 麻辣連盟(四川料理の消費者団体)幹事長などをあわせて務める。

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