志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい!

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志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい!
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内容紹介

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目次

  • Part1 時間がない日のすぐ出来ワンプレートごはん
  • Part2 時間がない日のすぐ出来単品おかず
  • Paty3 今日はゆっくりごちそう作り

製品情報

製品名 志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい!
著者名 著:タサン 志麻
発売日 2018年09月27日
価格 定価:1,430円(本体1,300円)
ISBN 978-4-06-512576-2
判型 A5
ページ数 112ページ

著者紹介

著:タサン 志麻(タサン シマ)

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店等で15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数がナンバーワンとなり、「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるようになった。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、クール最高視聴率を記録。現在も家庭に出向き、冷蔵庫にある食材で家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理に腕をふるうほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師や料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動。フランス人の夫と子どもと3人で暮らす。
https://shima.themedia.jp/

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