ＰＥＲＦＥＣＴ ＤＡＹ ＶＯＬ．０１～ＬＩＦＥＳＴＹＬＥ ＦＯＲ ＵＲＢＡＮ ＮＡＴＵＲＡＬＩＳＴ～ ＦＡＲＭＥＮＴＡＴＩＯＮ
パーフェクトデイVOL01ライフスタイルフォーアーバンナチュラリストファーメンテーション
内容紹介
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目次
- 特集：FARMENTATION 発酵
- 平野紗季子 発酵のよろこび / 発酵醸造未来フォーラム2017 ファーメンテッド・シンポジウム再録
- 新政酒造 / チーズのこえ / タルティーヌ マニュファクトリー / 85が選ぶ発酵食品
- CITY：サンフランシスコ、都市におけるグッドフード
- BI RITE / FERRY BILLDING FARMERS MARKET / CAMINO
- INTERVIEW：井浦新 URBAN LIGHT
- FASHION : 居心地は着心地
- BEAUTY：シェアドコスメ ふたりでシェアするコスメ
- GREEN：Akiva Zama（フローリスト）
- CAR：BMW i3+齊藤 太一（SOLSO代表）
- SPORTS：RUN ON EARTHトライアスロンの魅力
- TRAVEL：ボルネオ・キナバル山 MOUNTAIN OF ROCK & GREEN
製品情報
| 製品名 | ＰＥＲＦＥＣＴ ＤＡＹ ＶＯＬ．０１～ＬＩＦＥＳＴＹＬＥ ＦＯＲ ＵＲＢＡＮ ＮＡＴＵＲＡＬＩＳＴ～ ＦＡＲＭＥＮＴＡＴＩＯＮ |
|---|---|
| 著者名 | 編：アルティコ |
| 発売日 | 2017年10月18日 |
| 価格 | 価格：1,100円（本体1,000円） |
| ISBN | 978-4-06-509598-0 |
| 判型 | A4変型 |
| ページ数 | 148ページ |
| シリーズ | 講談社 Ｍｏｏｋ（Ｊ） |
