PERFECT DAY VOL.01~LIFESTYLE FOR URBAN NATURALIST~ FARMENTATION

パーフェクトデイVOL01ライフスタイルフォーアーバンナチュラリストファーメンテーション
PERFECT DAY VOL.01~LIFESTYLE FOR URBAN NATURALIST~ FARMENTATION
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内容紹介

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目次

  • 特集:FARMENTATION 発酵
  • 平野紗季子 発酵のよろこび / 発酵醸造未来フォーラム2017 ファーメンテッド・シンポジウム再録
  • 新政酒造 / チーズのこえ / タルティーヌ マニュファクトリー / 85が選ぶ発酵食品
  • CITY:サンフランシスコ、都市におけるグッドフード
  • BI RITE / FERRY BILLDING FARMERS MARKET / CAMINO
  • INTERVIEW:井浦新 URBAN LIGHT
  • FASHION : 居心地は着心地
  • BEAUTY:シェアドコスメ ふたりでシェアするコスメ
  • GREEN:Akiva Zama(フローリスト)
  • CAR:BMW i3+齊藤 太一(SOLSO代表)
  • SPORTS:RUN ON EARTHトライアスロンの魅力
  • TRAVEL:ボルネオ・キナバル山 MOUNTAIN OF ROCK & GREEN

製品情報

製品名 PERFECT DAY VOL.01~LIFESTYLE FOR URBAN NATURALIST~ FARMENTATION
著者名 編:アルティコ
発売日 2017年10月18日
価格 価格:1,100円(本体1,000円)
ISBN 978-4-06-509598-0
判型 A4変型
ページ数 148ページ
シリーズ 講談社 Mook(J)

著者紹介

編:アルティコ(アルティコ)

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