PERFECT DAY VOL.01~LIFESTYLE FOR URBAN NATURALIST~ FARMENTATION

内容紹介
自然を愛する都市生活者のためのユニセックスマガジンが創刊。
今号の特集は『FARMENTATION(発酵)』です。
都市に暮らしていても自然を取り入れることはできる。
時間が醸す自然を味わおう。
・特集:FARMENTATION 発酵
平野紗季子 発酵のよろこび / 発酵醸造未来フォーラム2017 ファーメンテッド・シンポジウム再録
新政酒造 / チーズのこえ / タルティーヌ マニュファクトリー / 85が選ぶ発酵食品
・CITY:サンフランシスコ、都市におけるグッドフード
BI RITE / FERRY BILLDING FARMERS MARKET / CAMINO
・INTERVIEW:井浦新 URBAN LIGHT
・FASHION : 居心地は着心地
・BEAUTY:シェアドコスメ ふたりでシェアするコスメ
・GREEN:Akiva Zama(フローリスト)
・CAR:BMW i3+齊藤 太一(SOLSO代表)
・SPORTS:RUN ON EARTHトライアスロンの魅力
・TRAVEL:ボルネオ・キナバル山 MOUNTAIN OF ROCK & GREEN
目次
- 特集:FARMENTATION 発酵
- 平野紗季子 発酵のよろこび / 発酵醸造未来フォーラム2017 ファーメンテッド・シンポジウム再録
- 新政酒造 / チーズのこえ / タルティーヌ マニュファクトリー / 85が選ぶ発酵食品
- CITY:サンフランシスコ、都市におけるグッドフード
- BI RITE / FERRY BILLDING FARMERS MARKET / CAMINO
- INTERVIEW:井浦新 URBAN LIGHT
- FASHION : 居心地は着心地
- BEAUTY:シェアドコスメ ふたりでシェアするコスメ
- GREEN:Akiva Zama(フローリスト)
- CAR:BMW i3+齊藤 太一(SOLSO代表)
- SPORTS:RUN ON EARTHトライアスロンの魅力
- TRAVEL:ボルネオ・キナバル山 MOUNTAIN OF ROCK & GREEN
製品情報
製品名 | PERFECT DAY VOL.01~LIFESTYLE FOR URBAN NATURALIST~ FARMENTATION |
---|---|
著者名 | 編:アルティコ |
発売日 | 2017年10月18日 |
価格 | 価格:1,100円(本体1,000円) |
ISBN | 978-4-06-509598-0 |
判型 | A4変型 |
ページ数 | 148ページ |
シリーズ | 講談社 Mook(J) |
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