業界最高権威 TRY認定 第12回ラーメン大賞 2011-12

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業界最高権威 TRY認定 第12回ラーメン大賞 2011-12
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内容紹介

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目次

  • 本書の利用法
  • もくじ
  • TRY座談会
  • TRY NEWS 1~6
  • TRY新人賞部門
  • TRY大賞部門
  • TRY審査員7名を大解剖
  • 名店部門
  • 詳細部門
  • 2011年ラーメン新勢力系譜大公開
  • 新人賞受賞店の師弟関係まるわかり!!
  • キャラメルボックス加藤の 東京・大阪アツい『天下一品』はココだ!!
  • 六代目けいすけ&なんつッ亭 名店の味を自宅で再現“家ラーレシピ”
  • TRY大賞受賞店全32軒全店大図鑑!
  • あいうえお順INDEX
  • エリア別INDEX

製品情報

製品名 業界最高権威 TRY認定 第12回ラーメン大賞 2011-12
著者名 編:アミューズメント出版部
発売日 2011年11月28日
価格 定価:838円(本体762円)
ISBN 978-4-06-348637-7
判型 A4
ページ数 132ページ
シリーズ 1週間MOOK

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