道具なしで始められる かわいい和菓子

講談社のお料理BOOK
ドウグナシデハジメラレルカワイイワガシ
  • 電子あり
道具なしで始められる かわいい和菓子
自分メモ
気になった本やコミックの情報を自分に送れます

内容紹介

+ もっとみる

目次

  • 1章 春の和菓子
  •  お雛様、菜の花、三色すみれ、桜餅など
  • 2章 夏の和菓子
  •  向日葵、ばら、金魚、水無月など
  • 3章 秋の和菓子
  •  菊、紅葉、月ウサギ、かぼちゃ饅頭など
  • 4章 冬の和菓子
  •  椿、鶴、聖夜、冬の浮島、花びら餅など
  • 5章 おもたせの和菓子
  •  どらやき、きんつば、わらび餅、うさぎ饅頭など

製品情報

製品名 道具なしで始められる かわいい和菓子
著者名 著:ユイミコ
発売日 2015年09月11日
価格 定価:1,320円(本体1,200円)
ISBN 978-4-06-299647-1
判型 A5
ページ数 96ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

著者紹介

著:ユイミコ(ユイミコ)

小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。東京製菓学校で出会う。2005年に卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽しむワークショップを、都内中心に各地で開催。初心者でも上手に作れる、ていねいな指導で評判に。各種イベントにも出展している。
どのワークショップも即満席の人気で、リピーターが後を絶たない。

オンライン書店で見る