新スタイル瓶サラダ

講談社のお料理BOOK
シンスタイルビンサラダ
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新スタイル瓶サラダ
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内容紹介

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目次

  • 【はじめに】作って楽しい、見てかわいい、食べておいしい ジャーサラダはすごい!
  • 【ジャーサラダの基本】ジャーサラダはいいところがいっぱい!/基本の作り方4STEP/野菜以外のバリエーションサラダのコツ/基本ドレッシング4種/ジャーサラダQ&A
  • 【part1】毎日食べたい! 野菜サラダ ポテトサラダ/きのこサラダ/さつま芋サラダ/クランベリーとくるみのグリーンサラダ/3種の豆サラダ/コールスロー/焼き野菜サラダ4種ほか
  • 【part2】これだけでメインのおかずになる ごちそうサラダ 
  •  ステーキサラダ/サーモンサラダ/ローストチキンサラダ/シュリンプサラダ/豚肉春雨サラダ/ガドガドサラダ/鶏そぼろサラダ/豆腐ステーキサラダほか
  • 【part3】一品だけで大満足 主食になるサラダ カプレーゼパスタサラダ/オリーブチキンリボンパスタサラダ/じゃじゃめんサラダ/冷やし中華サラダ/水菜そばサラダ/タコライスサラダ/玄米アボカドチキンサラダほか
  • 【part4】忙しい朝の目覚めに おしゃれでヘルシー朝食サラダ マンゴーヨーグルトオーツ/オリジナルミューズリー/彩りフルーツサラダ/スクランブルエッグサラダほか

製品情報

製品名 新スタイル瓶サラダ
著者名 著:鈴木 理恵子
発売日 2015年03月06日
価格 定価:1,210円(本体1,100円)
ISBN 978-4-06-299632-7
判型 B20取
ページ数 60ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

著者紹介

著:鈴木 理恵子(スズキ リエコ)

料理研究家、食育アドバイザー。はちみちマイスター。親戚のほとんどが北米暮らしという環境に育ち、アメリカ人と結婚。2女をもうける。夫の仕事に伴い、シンガポール、インドネシア、東京、カリフォルニアで暮らし、2009年に帰国。料理教室「ハミングバード」を主宰。滞在国で出会った世界各国のママ友と交流し、グローバルな視点で、料理を開発。和食材を様々な国の料理に使ったり、海外の食材を和食に使うなど、オリジナリティーのある料理が人気。ヘルシーでおいしい料理やスイーツが得意で、カリフォルニアでそれを食べたママ友や近所の主婦から、作り方をおしえてほしいと大評判に。それをきっかけに料理家に。『豆腐でつくるヘルシースイーツ』「つくりおきできるおからスイーツ」(以上誠文堂新光社)ほか著書多数。ブログ せっかちスローライフ
(http://rubyslippers.blog45.fc2.com/)、You TubeチャンネルHummingbird's Kitchen(https://www.youtube.com/user/therubyleftyshow)

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