夫婦ふたりのシニアごはん 買いすぎず、食べきる「小さな生活」
フウフフタリノシニアゴハンカイスギズタベキルチイサナセイカツ
内容紹介
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目次
- 【序章】食材をため込まないための６つの提案
- 1．冷蔵庫はいつも見通しよく
- 2．買い物は少しでいい
- 3．献立は３日サイクルで考える
- 4．野菜は常備＋買い足しでくりまわす
- 5．献立は２品でＯＫ
- 6．冷凍庫はため込まない
- 【第１章】かんたん２品献立（主菜1品＋副菜1品）
- 鯖みそ煮、鮪とアボカド丼、豚ヒレ肉のピカタ、肉うどんなど
- 【第２章】主菜になる肉、魚のおかず
- （薄切り肉、切り身魚、鶏肉、ひき肉を使った単品料理）
- 牛肉とピーマンとエリンギの串焼き、たらのベーコン巻き、
- 鶏のやわらか揚げ、鶏団子と長なすの煮物など
- 【第３章】野菜がラクにとれるおかず
- （あえ物、炒め物、煮物、サラダなど野菜の単品料理）
- キャベツのごま酢あえ、牛肉とセロリのケチャップ炒め、
- 玉ねぎの卵とじ、ひじきとコーンのサラダなど
- 【第４章】おすすめ冷凍活用術（冷凍テク＆レシピ）
- いかの丸焼き、鶏肉のくわ焼き、銀だらの煮つけなど
- *各単品料理には、ぴったりの副菜を提案する「献立のヒント」が
- 付いているので、組み合わせを迷いません！
製品情報
| 製品名 | 夫婦ふたりのシニアごはん 買いすぎず、食べきる「小さな生活」 |
|---|---|
| 著者名 | 著：城川 朝 |
| 発売日 | 2014年11月14日 |
| 価格 | 定価：1,430円（本体1,300円） |
| ISBN | 978-4-06-299623-5 |
| 判型 | B5変型 |
| ページ数 | 80ページ |
| シリーズ | 講談社のお料理ＢＯＯＫ |
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