おくぞの流 簡単 激早 いきいき野菜おかず238

講談社のお料理BOOK
オクゾノリュウカンタンゲキハヤイキイキヤサイオカズニヒャクサンジュウハチ
おくぞの流 簡単 激早 いきいき野菜おかず238
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内容紹介

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目次

  • アボカド 6品 / いんげん 6品 / オクラ 6品 / 貝割れ大根 3品 / かぶ 6品 / かぼちゃ 8品 / きのこ 11品 / キャベツ 11品 / きゅうり 6品 / グリーンアスパラガス 3品 / ゴーヤー 6品 / ごぼう 6品 / 小松菜 8品 / さつまいも 3品 / 里いも 3品 / じゃがいも 11品 / 春菊 3品 / セロリ 3品 / 大根 11品 / 玉ねぎ 8品 / 青梗菜 6品 / とうもろこし 3品 / トマト 11品 / 長いも 3品 / 長ねぎ 6品 / なす 8品 / にら6品 / にんじん 6品 / 白菜 11品 / ピーマン 6品 / ブロッコリー 6品 / ほうれん草 6品 / 水菜 6品 / もやし 8品 / モロヘイヤ 6品 / レタス 6品 / れんこん 6品

製品情報

製品名 おくぞの流 簡単 激早 いきいき野菜おかず238
著者名 著:奥薗 壽子
発売日 2012年11月30日
価格 定価:1,650円(本体1,500円)
ISBN 978-4-06-299578-8
判型 B5変型
ページ数 96ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

著者紹介

著:奥薗 壽子(オクゾノ トシコ)

家庭料理研究家。京都生まれ。繰り返し食べて飽きない家庭料理をこよなく愛し、簡単でおいしく、健康にかなった料理は世の台所から喝采を浴びている。ズボラにできる簡単レシピだが、その実は吟味された無駄を省いたスマートな料理哲学で、出汁をきちんと取り、野菜や乾物を有効に使うことでも人気。料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、全国を飛び回っている。
著書には『おくぞの流 簡単 激早 ヘルシー野菜おかず271』『おくぞの流 簡単 激早 ぴちぴちお魚おかず202』『おくぞの流 簡単 激早 しっかりお肉おかず203』(以上、講談社)ほか多数あり。

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