ホームベーカリーで白神こだま酵母パン
ホームベーカリーデシラカミコダマコウボパン
内容紹介
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目次
- ＞＞CHAPTER１ 何度も食べたい、作りたい「山型プレーンパン」
- もっちりパン
- 豆乳きなこパン
- 黒糖パン
- 胚芽パン
- 玄米パン など９レシピ
- ＞＞CHAPTER２ 具を加えてさまざまな味わいに「山型食事パン」
- レーズンパン
- くるみ＆いちじくパン
- 野菜ジュース＆バジル
- 雑穀じゃこ
- ごま×ごまパン など13レシピ
- ＞＞CHAPTER３ ティータイムのお楽しみ「山型おやつパン」
- チョコチップバナナ
- 抹茶あずき
- エスプレッソパン
- ヨーグルトマンゴー
- かぼちゃパン など10レシピ
- ＞＞CHAPTER４ 一字発酵までホームベーカリーにおまかせ！「成形パン」
- イングリッシュマフィン
- ナン
- ツイストドーナツ
- 肉まん
- チョコベーグル など21レシピ
製品情報
| 製品名 | ホームベーカリーで白神こだま酵母パン |
|---|---|
| 著者名 | 著：土屋 利奈 |
| 発売日 | 2011年02月25日 |
| 価格 | 定価：1,540円（本体1,400円） |
| ISBN | 978-4-06-299517-7 |
| 判型 | B5変型 |
| ページ数 | 96ページ |
| シリーズ | 講談社のお料理ＢＯＯＫ |
