内容紹介
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目次
- はじめに 本書はこれまでの「名湯」本とどう違うのか?
- 本物の「温泉力」を求める人へ/「名湯」「名湯の宿」本の問題点/温泉の基本データがわかる/どんな効果・効能があるかもわかる
- 名湯をランキングする指標はこれだ! ~凡例にかえて
- 豪華な施設や設備は評価対象ではない/1源泉そのものを評価する指標/自然湧出泉や自噴泉を評価する/卓越した療養泉の泉質、特色ある源泉を評価する/2源泉の提供・利用状況を評価する指標/源泉かけ流しは基本だが、すべてではない/3温泉地の街並み景観、情緒・を評価する指標/伝統的な旅館・共同浴場建築、石畳街、広場/4温泉地の自然環境と周辺の観光・滞在ソフトを評価する/国立公園・国定公園内であるか/国民保養温泉地に指定されているか/5温泉地の歴史・文化・もてなしを評価する指標/地産地消の努力も評価したい/温泉情報、基本温泉データ公開の現状/本書〈温泉データ〉の典拠について/本書の構成と記述方針について/
- 名湯ベストランキング 一〇〇位~八一位
- 【コラム・温泉を理解する1】温泉とは何か――ふつうの湯水とどう違う?
- 名湯ベストランキング 八〇位~六一位
- 【コラム・温泉を理解する2】療養泉の泉質と分類、その効果
- 名湯ベストランキング六〇位~四一位
- 【コラム・名湯を知る、味わう1】名湯は五感全体で楽しむ
- 湯船と源泉は、料理と器の関係と同じ/自分好みの湯の色は?/温泉のエイジング(熟成)の妙味/温泉水自体が色づく例/温泉地で耳を澄まして〈聴く〉/名湯を〈かぐ〉アロマテラピー効果/飲泉療法とは違った〈味わう〉楽しみ/名湯と湯船に〈ふれる〉心地よさ
- 名湯ベストランキング 四〇位~二一位
- 【コラム・名湯を知る、味わう2】ぬる湯・冷泉の名湯
- 【コラム・名湯を知る、味わう3】共同湯・共同浴場のある温泉地に名湯多し
- 名湯ベストランキング二〇位~一一位
- 【コラム・名湯を知る、味わう4】国民保養温泉地を再評価する
- 【コラム・名湯を知る、味わう5】別格! 温泉霊場に癒やされる
- 名湯ベストランキング一〇位~一位
- 全国名湯マップ
- 指標別ランキングベスト30
製品情報
製品名 | 本物の名湯ベスト100 |
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著者名 | 著:石川 理夫 |
発売日 | 2016年12月14日 |
価格 | 定価:990円(本体900円) |
ISBN | 978-4-06-288404-4 |
通巻番号 | 2404 |
判型 | 新書 |
ページ数 | 248ページ |
シリーズ | 講談社現代新書 |